雇主两大手段应对最低工资，雇员可热线投诉！

企业涨价和削减员工福利的事件在安省呈蔓延态势，显示出企业应对最低工资上涨的两种手段。近日渥太华设立霸凌投诉热线，接听雇员对违法雇主的投诉。

上周，一些Tim Hortons 连锁店在削减休息时间和牙齿健康福利后遭到严厉批评。Pizza Nova 连锁店则表示将用提高价格的方式来应对劳动力成本上涨。

很多其他公司采取措施只是时间问题。

涨价的手段需要一些时间来调整幅度，全面铺开也需要时间，因此拥有很多连锁店的大型公司如果没有提前计划，就可能手忙脚乱，只好从工人身上着手削减成本。

食品服务业受最低工资法案影响最大，因为该行业的大部分工人都是拿最低工资，而且无法依赖机器人和自动化。同时，削减福利或者让雇员自己花钱买制服等手段却很容易在短时间内办到。

劳工部长鼓动企业加价

提高价格也会有问题，毕竟要尽量保证加价幅度不至于吓跑顾客。《劳动力研究期刊》发布的一份研究显示，食品服务企业在几年之内只能保持3%的增长，而应对劳动力成本上涨需要的增长量大得多。

安省劳工部长Kevin Flynn 不顾这一研究的结果，鼓动企业考虑涨价策略。但是这一策略并不是所有企业都可以用的，尤其是连锁企业。

Tim Hortons总部周一发表声明，称公司抵消成本的方式包括分析畅销产品、运营效率和设备节约以及垃圾管理成本。

Pizza Nova的CEO则表示会把首当其冲的工资压力转移给消费者，而不是员工，虽然他没说涨价幅度是多少以及何时涨价。他说最低工资法案争议很大，已经开始对所有人产生影响，大企业和家庭作坊都不例外，没有对谁影响更大的问题。我们能做的就是接受事实，与时俱进。

雇主霸凌投诉热线

渥太华地区的劳动力委员会设立了热线，接听雇员遭受不公的投诉。如果有企业没有按照新的每小时14元标准发放工资，工人可以匿名投诉雇主报复。

在热线开通后的三天时间里，该委员会收到几十个投诉，不仅来自渥太华地区，还有来自多伦多、汉密尔顿和艾略特湖的投诉。

委员会打算在采取行动前先核实投诉的情况是否属实，如果确凿，将采取包括在社交媒体上公布雇主等方式的行动。不会号召抗议活动，而是由公众自己决定是否要光顾这些不依法提高工资的企业。

劳工部长Kevin Flynn 认为大多数企业都能遵守新法。Flynn 和韦恩省长都用“霸凌”这个词形容企业对工资提高的反应。Tim Hortons一些分店的做法已经涉嫌违法。

委员会负责人McKenny称，如果企业对省长不满，有很多其他渠道可以表达，而不必试图把工人和政府对立起来。他希望公众压力可以促使一些雇主停止采取伤害员工的做法。

渥太华地区劳动委员会的“最低工资霸凌投诉热线”是(613) 233-1251，或者写邮件到minwagebully@ottawalabour.org.