加拿大没足够资金解决贫困 要付更沉重代价

贫困问题专家说，多数加拿大省份发放福利金，没给申请者足够的资金，购买健康饮食所需食品。从长期的角度看，这是一个问题，政府要付出沉重的代价。

多伦多大学营养科学教授图拉斯克(Valerie Tarasuk，图)说：「我认为那没道理。」

她说，特别是年轻人，他们的饮食不健康，就会造成问题，承担後果的是政府。「有人在成长过程中患慢性病，如哮喘或抑郁，这些病需要儿童终生料理，他们可能在学校表现不好，因此也不会顺利进入就业市场。」

卫生部编写一张清单，列举69样产品，认为那是健康饮食的基本要求。因为各省食物开销有别，甚至从市镇到乡村地区，食品价格也有差异，所以计算福利金申请者有没有能力负担健康饮食，可能非常复杂。

加拿大广播公司(CBC)《新闻》(News)的调查发现，在多数省份，这个福利金款额不够，只有纽芬兰省为福利金申请人提供100%的健康饮食所需资金，而魁北克省、沙斯卡寸旺省、缅尼托巴省没有数据。

纽宾士域省排在末尾，只拨出35%健康饮食所需费用。该省社会发展厅官员估计，基本社会救济金的30%用於食物。

纽芬兰省的社会救济金，负担健康食物费用达134%。安省的比率为76%，它以多伦多的标准计算，该市食物成本低过省内其他地区。

爱德华王子岛目前负担61%的健康饮食费，省府与倡权团体沟通，考虑提高比率。有团体称，政府官员说，要想完全资助福利金领取者的健康饮食，每年需800万元，该省难负担。

图拉斯克说，她理解，小省筹措800万元或有难度，但她质疑政府有没有花时间，计算不支出这笔钱的最终代价。

哈利法克斯圣文森特山大学(Mount St. Vincent University)食品安全加拿大科研教授威廉斯(Patty Williams)也说，研究显示，健康饮食能预防三分之一的慢性病。