CNE今日正式开幕 严抓卫生预防食物中毒

加拿大博览会(Canadian National Exhibition，简称CNE)今日正式开幕，活动将一直持续到劳工日。福特将出席开幕式。

今年的CNE开幕式中有游行环节，以纪念第一次世界大战一百周年。

此次的展览中，新增的顶级美食包括牛油咖啡、冰冻果子露和巧克力炸鸡等。

去年的CNE上发生了食物中毒事件，今年会进行更加严格的审查。

活动现场安排20多名卫生督察，至少要到每个美食摊检查两次。另外，摊主还必须提交食物原料的详细清单，还要注意食物的保险和清洁。

图片来源：Global News