受到疫情影响,由Matthew Corrin一手创建的Freshii也支撑不住了,疫情期间有40家店无法支撑,被迫关闭。 熟悉多伦多的人应该对Freshii 有所了解,Freshii 的创始人兼CEO是Matthew Corrin,他曾经为美国已故时装大师Oscar de la Renta工作,在工作之余,他总想着寻找健康午餐解决方案。尽管没有经验,但他还是毅然决定在多伦多开一家健康休闲餐饮品牌,也就是后来我们所熟知的Freshii。 他的目标是使用高品质原料制成健康美食,激励那些为工作忙碌的人,最初这只是一家沙拉店,慢慢的美食开始增加,增加了卷饼、午餐包、零食和鲜榨果汁等,但是始终是健康新鲜的快餐,受到了上班族的追捧。 因此这家店也开始扩张,慢慢走向国外,在全球有370家连锁店。然而就在上周四,公司宣布永久关闭40家店,公司的董事会成员Marc Kielberger因为WE慈善组织的缘故,主动辞职,已于8月14日生效。 据该公司第二季度财务报表显示,截至6月28日,公司有40家店因为经营不佳被迫关闭。关店的多是在2019年业绩也不佳的店,加上疫情影响,难以支撑而关店。 疫情已经导致许多餐馆关店,而Freshii在关闭业绩不佳的40家店之外,还重开了三家店,Matthew Corrin认为重开的店的销售业绩还是让人看到了光明。 愿餐饮行业能够撑住。 |
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