疫情的原因,我们已经看到过不少的餐厅选择了永久关闭,除了满满的不舍,剩下的就是无能为力。 近日,多伦多又有两家具有特色的餐厅要停止营业,永久关闭了! 多伦多DT特色泰餐店永久关闭 位于DT的Boat Thai Noodles,是一家非常小众的泰餐,从2019年开业至今,吸引了很多面食爱好者。 和其他多伦多泰餐厅想比,他最具有特色的就是这碗泰式“船面”,被称为“kuaytiaw reua”。 一种汤底香浓入味的面条,用料精细,汤料讲究,是泰国街边的人气小吃。 再搭配上鲜嫩的肉、青菜、豆芽等,简直色香味俱全,很有食欲。 糟糕的是,开业不久遇上疫情,再加上房租上涨,真的是举步维艰。 尽管,该店尝试直接出售,半成品的酱汁和汤底,以及一些经济实惠的套餐,方便顾客自己在家制作,但是营业额还是一落千丈。 最终,Boat Thai Noodles选择永久关闭,想要吃船面的朋友们,可能要失落了。 多伦多墨西哥餐厅永久关闭 与此同时,多伦多一家同样具有特色的墨西哥餐厅也已永久关闭。 位于多伦多的韩国城的Barrio Coreano餐厅,自从于 2020年3月暂时关闭后,再也没有重新开放,该餐厅是Playa集团的一部分。 它借鉴了周边地区的亚洲元素,推出了“K-Mex Slaw”等菜肴,以及“Kalbi Al Carbon”、“Cauliflower Kampungki”、“Bulgogi Shrimp el Diablo”等炸玉米饼。 据负责人Sandra Axelsson 称,受疫情的影响,Barrio Coreano选择了永久关闭,但是目前正在为 Barrio 建造新家,将在未来几周内宣布更多细节。 Axelsson 表示,他们希望将新地点保留在 Bloor West 地区,如果一切顺利,可以在仲夏重新开业。 |
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