加拿大紧急召回13款热销冰激凌！华人经常买

加拿大卫生部食品检验局最近召回了多个常见品牌的十多款冰淇淋，并警告购物者要注意正确处理家中的涉事产品！

加拿大卫生部食品检验局表示，包括President's Choice、Baskin Robbins等在内的多种品牌的冰淇淋产品“由于含有塑料和金属碎片”而被召回。

根据其官网新闻稿消息，召回的产品已在全加拿大范围内销售。

Loblaw Companies Ltd.表示，受影响的President's Choice冰淇淋产品在安省的以下商店出售：

• Real Canadian Superstore

• Fortinos

• Loblaws

• Valu-Mart

• Your Independent Grocer

• No Frills

• Zehrs

• Wholesale Club

• Shoppers Drug Mart。

加拿大卫生部召回网页：https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/various-brands-ice-cream-products-recalled-due-pieces-plastic-and-metal#tablefield-node-64094-field_affected_products-0

Loblaw Companies Ltd. 在一封电子邮件中说：“购买了该产品的客户可以将其退回当地商店以获得退款。”

食品检验局警告公众：“切勿食用或转卖受影响的产品。”

夏季吃冰淇淋小贴士：购买时要注意包装是否破损

破损包装或导致大肠菌群超标！！

大肠菌群超标，消费者可能面临哪些风险？

大肠杆菌分为不同的亚型，并不是所有大肠杆菌都对人体有害，一部分能与人体和谐共处，但也存在致病性的大肠杆菌。

大肠杆菌可致的疾病有很多种，如肠炎、肠道出血等等。患者可能出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等情况，进入医院后，大夫一般建议其进行血常规等检查，并通过粪便培养等方式得出结论，辅助诊断。

最严重的情况下，大肠杆菌可能造成感染性休克，引发肠道严重感染，通过肠黏膜进入身体各部分后，引起全身变化，造成部分组织缺血缺氧，带来脏器功能障碍。不过，不同的人影响程度不一，体弱老人、慢性病患者、恶性肿瘤患者抵抗力差，受影响风险大，正常人风险较小。

虽然气候炎热，但也不能贪凉、一次吃太多冷饮，尤其不要冷热交替。不良的饮食习惯会让胃黏膜受到刺激，带来损伤。

都有哪些因素造成大肠菌群超标？

大肠菌群可以反映出食品生产过程中，遭受粪便污染的情况，是评价食品卫生状况的重要指标。

在生产设备、杀菌设备、生产工人卫生情况和包装、运输、销售等多个方面，若把控不严，都有可能导致大肠菌群超标，如冷链运输时温度过高，可能造成微生物迅速繁殖，生产人员不注意卫生，也会带来超标风险。

如果冰淇淋外包装密封性不强，可能在运输和储藏环节面临二次污染，较密封的产品风险相对较小。消费者购买相关食品时，要在商店里注意冷藏设施是否完好、冷冻温度是否够低、冰箱是否洁净、包装是否破损，以此降低买回超标冰淇淋的风险。

同时由于可能受到霉菌感染，加拿大食品检验局正召回在曼尼托巴省销售的Co-Op Clearview品牌的500毫升瓶装Artesian Water。

加拿大卫生部敦促公众“不要使用或食/饮用、销售或分销受影响的产品”。

加拿大卫生部召回网页：https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/co-op-clearview-brand-artesian-water-recalled-due-possible-yeast-and-mould

由于含有未申报的鳀鱼，可能会给对鱼类过敏的人带来问题，加拿大卫生部召回了Fresh Market Foods品牌的牛肉块和Pemeal的培根。受影响的产品有：

• Fresh Market Foods Beef Steaf Nuggets (~ 300 to 500g)

• Fresh Market Foods "Pemeal" Back Bacon Chunks (~ 300 to 500g)

加拿大卫生部表示，召回的产品在安大略省销售。