食品涨价速度超过通胀！专家预测：差不多到头了

在食品涨价速度继续超过总体通胀水平之际，加拿大一位专家认为，食品价格的快速上涨趋势差不多已经到达顶峰。

加拿大统计局在周三公布了6月份全国的年度通胀率已经涨到8.1%，这是自1983年1月份以来的最大通胀。

与此同时，加拿大人会发现到超市购物的费用更高了。与去年6月相比，今年食品的价格上涨8.8%，比6月份总体消费者物价指数还要高。

“人们会注意到，到超市买菜或到餐馆点单的价格比往年更高，” Dalhousie Univertiy大学Agri-Food Analytics Lab实验室的教授兼资深负责人Sylvain Charlebois说道。

“不过好消息是，我认为我们的食品通胀率已经见顶，因此我们会开始看到食品通胀趋势的尽头。”

Charlebois表示，通胀在某些领域增长更加迅速。从统计局发布的数据来看，部分产品的价格涨幅比其他商品要大。

“不过总体来说，我认为食品业已经开始管控与供应链和乌克兰战争有关的部分，” 他说道。

他还指出，加拿大农业今年可能会大丰收，这将有助于稳定物价。但他也表示。从整体上来看，食品价格年环比下降的情况不会在短期内出现。

央行近期大幅上调利率以应对通胀，对此Charlebois认为，在加息之前，市场“涌入了大量现金”，这进一步推高了物价，包括超市内的食品价格。

如今随着加息政策的实施，一些商品的价格涨幅会放缓甚至会下降，他说道，尤其是当加币强劲的时候，进口产品会便宜一些。

但是他也指出，如果美联储进一步加息，那么会给加币造成额外的压力。

根据Dalhousie University与University of Guelph、University os Saskachewan和University of British Columbia联合发布的2022年度食品价格报告预测，到今年年底前，食品通胀率大概会在7%左右。