明年2月起 牛奶价格每升上涨近2分

加拿大乳制品委员会(Canadian Dairy Commission)已批准，从明年2月起，乳制品的所谓农场交货价格将再上调2.2%，即每升加价近2分。因为供应管理行业表示，其成本将继续上升。

负责监督加拿大乳制品供应管理系统的皇家公司(Crown corporation)宣布了从2月份开始，农民将从他们的产品中获得的金额，这一衡量标准被称为“农场交货价格”(farm gate prices)。

在加拿大，乳制品行业在所谓的供应管理体系下运作，在这个体系中，生产商获得的牛奶、奶油、酸奶和奶酪等产品的价格被设定在一个确保该行业生产和可持续发展的水平上。

零售层面的价格可能会有所不同，但供应管理的一个作用是设定一个基准价格，使农民可以预期他们的基本产品在离开农场时的价格。

该组织在2月份将农场的起价提高了8.4%，当时通胀正冲击加拿大经济的方方面面。随后，他们采取了几乎前所未有的举措，从9月1日起，在同一年第二次提价2.5%。

全年农场牛奶价格上涨共每升1毛（13.1%）。新价格一经各省级机构批准，将于明年2月起生效。