竟然在猪颈骨里发现不明物体！大统华，我该如何来爱你

(YorkBBS综述)相信大家都听过这么个段子：你吃苹果的时候发现苹果里有几条虫子的时候最恶心?答案是半条，因为你已经吃进去半条了……俗话说，民以食为天，吃的出了问题相信谁都会坐不住。约克论坛网友@Bonnie1206表示，自己竟然在大统华买的猪猪颈骨里发现了不明物体……这还能不能好了，于是这位网友就把事情发到了论坛里，并引起了广大网友的共鸣，大家一起来看看吧。

@Bonnie1206:

8月15号在大统华买的猪颈骨，今天早上在准备熬汤焯水时发现不明物体。。已经通知卫生部门，等待下一步检查。大统华的回应态度非常不负责任。是或者不是寄生虫，我们说了都不算，要等卫生部门检疫才知道。。。。。刚才去门店，肉部的老大说是肉筋，不是寄生虫。我问他们有检疫单据吗?他们说没有，来了就卖。而且就算有问题也不关大统华的事，最多下架不卖了。这是T&T  7070 Warden Ave, Markham, ON L3R 5Y2当班店长说的原话。

网友也是纷纷表示，自己遇到过类似的事件：

@jessi412:

大统华的肉我现在根本不买，原来买过鸡胸肉，隔着袋子就能闻到一股味道，回家打开后，臭的，还粘粘糊糊的。好在我家不远，我去退了，本来想着他们要是啰嗦想不退，我就直接让他们当场做了吃掉，都臭成那样了还卖给客人。服务人员一打开很爽快的退钱了，还说了对不起，我就算了。霉了的糕点什么的那是常事了，买肉还是去COSTCO比较放心。

@古吉吉:

就是应该投诉TNT，平时就是太懒了，懒得投诉他们。 上次吃快餐，发现湖滨TNT的是拉差辣椒酱都一股子苦味!!!!  不知道是变质还是化学品

另外有一次路过多福超市的熟食外卖部，看见一只小强从熟食上悠闲爬过爬过.......

还有一次在一家华人超市买雪白的羊蹄，回去一闻一股子消毒水味道，室温好几天都不变质的，依然一股子消毒水味道，退回去CASHIER还唠叨，好像退款老大面子了，拿回去接着卖，太缺德了!!! 那东西是给人吃的么? 给狗吃都能药死

严重大家踊跃支持投诉各家华人超市，是得好好整治整治他们了，不然早晚被狠狠的罚到关门

@幸福的四次方:

灰色地带!只能这么说。

首先，楼主说的是对的，卫生永远是做饮食的最高标准，食物不干净，啥也别说，一定是大统华错。我有一次在大统华买了牛腩，回家一看都酸了，还有买过一次面包部门的小饼干，回家打开竟然饼干上有一只小强，和饼干烤在一起，粘住了。回去总台找，他们叫来了面包部主管，给退了，3块多钱，真的是在乎这3块钱吗?开车来回去找他们还不够麻烦的。

其次，楼主你想想，多伦多这么多华人移民，来自中国各地，素质大有不同，说白了都是打一份工，混口饭吃，你能要求他们怎样?主管也好，员工也好，做不到白人(大多数)那种素质。有一次去ikea下面有卖冰淇凌的那个地方，看见有个白人用温度计给那些蛋糕测温度，看样子也就是做出来几个小时的样子，测完拉来一个垃圾桶全部扔了，后来的人要买都没有，重新做新的。这就是区别，环境决定意识，换一个环境购物就好了。

而巧的是，正好有网友在大统华打过工：

@nevertheness:

其实我本人刚来加拿大的时候在大统华打过工。。。

大统华的肉部冻部出问题是迟早的事情。

我亲眼见过整版整版的鲜牛奶、果汁放在室温条件下过夜，，这些东西都应该是在冷室里的!

所以我自己去大统华绝对不去1，肉部、2，熟食、3，冷鲜柜，那些冰鲜的虾、海鲜，都是解冻卖的!

还有绝对不能买的是皮蛋、松花蛋什么的，，那些蛋的包装说明都说是要放冰箱，可是没有一个放冰箱，而且很多上面都没有保质期!!太疯狂了，谁买谁傻子

大 统华最值得去的地方是1，蔬果部，他们有时候会有新鲜的水果和蔬菜，价格便宜又新鲜，貌似跟loblow是同一货源，但是价格却便宜不少，超值!2，零食 也是大统华值得去的地方，毕竟这些地方别的西人超市买不到!3，鱼部也可以看看，因为有时候会有新鲜三文鱼或者其他什么鱼，要碰机会，这里说的鱼部不是上 面说的冷鲜柜，鱼部是有人站在那边帮你杀鱼的那个地方，冷鲜柜是用盒子保鲜膜包好的海鲜，两个地方属于不同的部门。

大家都纷纷对楼主的做法表示一百个支持，希望无良商家能够得到惩治：

@PharmD:

楼主, 我支持你, 遇到有损健康的任何东西都应该举报, 这是一个市民的责任, 也是从另外的一个角度给商家一个 message: 不要拿有问题的货品来赚钱.

我曾经举报一个商家:不容易. 用自己的时间和CFIA沟通, 我家里人说, 算了, 以后我们不去那里买就行, 只是觉得自己做了一件好事, 希望后来不要有太多人受害.

@vivian7777:

支持楼主。其实发现问题的人很多，但愿意花时间在上面问责的人很少。楼主这样也提醒了我们这样每周在大统华买菜的人，应该多留个神。而且我也觉得在哪里买的就应该找哪里。楼主的处理方式没问题。

@如何解决这些问题:

很赞同LZ认真的态度，之前也看到有人发过类似的帖子，但是大部分人的意思就是说，几块钱的东西，要不就退了，要不扔了，要不下次不要去T&T买菜了，要不就是说中国人都是从小吃这些长大的没什么大不了的!但是T&T的店长态度不够诚恳，只是敷衍了事，支持LZ对这件事认真的态度，食品安全永远都是放在第一位的，而且超市也有责任提供安全食品，无论结果如何，希望T&T超市能够食物质量，服务上多提高，要不对不起他们家的价格!

@kjhawk17:

第一，“猪肉有虫很正常”“有虫煮熟了没关系”这种话纯属扯淡，忽悠消费者呢。如果猪肉有虫正常，CFIA为什么还要受理这个投诉?谁能保证所有寄生虫在百分百煮熟的肉里会彻底死掉?

第二，大统华只要销售了，就有提供产品符合卫生检疫标准证明的义务，消费者生吃熟吃是消费者的事情，但你不能卖消费者来历不明的猪肉。

第三，8楼说大统华不负责养猪的回复笑死我了，照你的逻辑大统华卖的任何东西出了问题都概不负责，要消费者直接找厂家去? 然后厂家说土里有问题，找地球去?二道贩子还有个信誉度呢!你这么说是把追查商品合格证明的义务转嫁给消费者，然而消费者没有这个义务。

第四，谁买东西不希望物美价廉?一块钱的猪颈骨不指望大统华剃掉骨头只买肉，但消费者有权利得到健康合格的肉品。如果大统华觉得卖得便宜了可以涨价，但卖得便宜不是可以卖问题猪肉的理由，相信如果告知有问题，倒搭钱都没人要。

最后，关注检疫部门的结果!持续顶贴!

@路过打酱油:

很多人在餐馆或者超市吃到变质过期食物 都是来论坛或者微信微博上"讨伐" 但这种做法基本就是 "然并卵"

真的病了送急诊肠胃炎的 请一定和 health Ontario联系 超市餐馆每年都要有年检的 有了问题请保留证据 只要打电话投诉。health derpaetment 一定会上门取证送去lab检验 还会去店家突击检查 就算查不出什么病毒 只是食物变质 inspector还会检查别的方面 食品保存方法 操作人卫生 不好的地方会发警告和整改

请用实际行动保护自己的权益

其实楼主在意无非两点，一、猪颈骨里的不明物体到底是不是寄生虫(现在仍未化验出结果)。二、当时找店长要说法的时候，店长的态度实在是让人气愤。做生意本来就是应该以顾客为上帝，这摆个臭架子算怎么回事!

正像网友所说，也许有很多人都遇到过类似的事件，但是却很少有人会像楼主一样这样做，并且坚持到底，而正是这样的想法，才让无良商家一而再再而三的挑战消费者的底线。这也是楼主能引起大家共鸣的根本原因。

不过吃的还是最重要的，这里就教大家一些区分猪肉的小知识：

外观鉴别

新鲜猪肉——表面有一层微干或微湿润的外膜，呈淡红色，有光泽，切断面稍湿、不粘手，肉汁透明。

次鲜猪肉——表面有一层风干或潮湿的外膜，呈暗灰色，无光泽，切断面的色泽比新鲜的肉暗，有黏性，肉汁混浊。

变质猪肉——表面外膜极度干燥或粘手，呈灰色或淡绿色、发黏并有霉变现象，切断面发暗或呈淡绿色、很黏，肉汁严重混浊。

气味鉴别

新鲜猪肉——具有鲜猪肉正常的气味，有一股新鲜的味道。

次鲜猪肉——在肉的表层能嗅到轻微的氨味、酸味或酸霉味，但在肉的深层却没有这些气味。

变质猪肉——腐败变质的肉，不论在肉的表层还是深层均有腐臭气味。

弹性鉴别

新鲜猪肉——新鲜猪肉质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原。

次鲜猪肉——肉质比新鲜猪肉柔软、弹性小，用指头按压凹陷后不能完全复原。

变质猪肉——腐败变质猪肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉刺穿。

脂肪鉴别

新鲜猪肉——脂肪呈白色，具有光泽，有时呈肌肉红色，柔软而富有弹性。

次鲜猪肉——脂肪呈灰色，无光泽，容易粘手，有时略带油脂酸败味和哈喇味。

变质猪肉——脂肪表面污秽、有黏液，常霉变呈淡绿色，脂肪组织很软，具有油脂酸败气味。

肉汤鉴别

新鲜猪肉——煮出的肉汤透明、芳香，汤表面聚集大量油滴，油脂的气味和滋味鲜美。

次鲜猪肉——煮出的肉汤混浊，汤表面浮油滴较少，没有鲜香的滋味，常略有轻微的油脂酸败和霉变气味及味道。

变质猪肉——煮出的肉汤极混浊，汤内漂浮着有如絮状的烂肉片，汤表面几乎无油滴，具有浓厚的油脂酸败或显著的腐败臭味。

更多的就不在一一给大家列举了，截止目前，事件的进展是：CFIA的来家里拿走了骨头，说会回去化验。大统华也有打电话过来，一个声音听起来很柔弱，很委屈的男生打开的，说他代表大统华表示抱歉，他们店长确实处理的不是很妥当，，没了。这种道歉。唉。然后我查了查大统华的网站。处理投诉的电话就是他们店里的电话，自己处理自己的投诉……我怒了!!!!大伙帮忙想想，有什么办法能真的投诉到那个店长吗?还是就只能这样了?有消息我一定第一时间跟大家汇报!！！看来事件结果还未明朗。大家如果感兴趣可以移步到约克论坛去参与回帖

帖子地址：大统华买的猪骨，怀疑有寄生虫，已经联系卫生检疫部门