加拿大盛产牛肉,小伙伴们买牛肉时经常会发现AAA级牛肉,有时甚至会看到等级最高的Prime级牛肉。 但最近加拿大民众不断在社交媒体上披露他们看到了商场中正在售卖的无等级牛肉。 他在帖子中表示:“我喜欢里脊肉,去过墨西哥很多次”,“但是, @loblawco ,“未分级”肉的来源到底是什么?”。 一位民众猜测:“未分级=蛋白质来源未知?”。 还有一名民众也在社交媒体贴出了他们在 当地 Real Canadian Superstore 发现的“未分级墨西哥牛肉”无骨肋排。 这位民众说:“谁知道那是什么肉,上面只写着“牛肉”。未由加拿大食品检验机构分级”,“着应该被禁止,我称之为神秘肉”。 有人说:“出售未分级牛肉怎么合法。 我永远不会买它。 不值得冒健康风险”。 还有人说:“太可怕了。我们试过了。我老公去购物,没有注意到是未分级的。如果我被蒙住眼睛,我就不会知道我吃的是什么肉。太恶心了”。 达尔豪斯大学农业食品分析实验室主任 Sylvain Charlebois 则表示:“它是安全且可食用的,但未分级的牛肉的质量可能会有所不同”。 |
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