太恶心了！大温知名餐饮连锁店吃出死老鼠

《港湾播报》20240822-1

史无前例！加拿大大瘫痪 全加铁路停运 生活物资、水源等将无法保证

据CTV新闻8月22日最新报道，加拿大全国的火车已停运，因为加拿大两大铁路公司在未能在凌晨12:01（东部时间）之前达成新合同后，9,300名工人已经罢工。这是加拿大首次面临两大铁路公司的货运交通同时陷入停滞的局面，这威胁到供应链的稳定，尤其是在经历了疫情相关的中断和去年的港口罢工后，各行业正试图恢复正常运作。

几个月来愈发激烈的谈判后，加拿大国家铁路公司（Canadian National Railway Co.）和加拿大太平洋堪萨斯城公司（Canadian Pacific Kansas City Ltd.）因未能在午夜前达成新合同，9,300名工程师、列车员和场区工人罢工。这一现状可能严重扰乱供应链。

据加拿大铁路协会称，这两家公司每天合计运输约10亿加元的货物，其中一些货物已提前停止运输，以避免货物滞留。各地的交通管理部门已表示，加拿大太平洋轨道上的部分通勤线路将在多伦多、蒙特利尔和温哥华暂停服务。商业团体已要求政府介入，通过强制仲裁和禁止罢工及停工来解决问题。总理特鲁多周三呼吁双方在谈判桌上达成协议。

受影响的行业包括农业、采矿、能源、零售、汽车制造和建筑业。港口担心货物因无法运走而在码头堆积，导致后续环节拥堵，并促使一些承运商将货物转运至美国的码头。此外，全国超过32,000名铁路通勤者将不得不寻找新的上班路线。成千上万的多伦多、蒙特利尔和温哥华工人发现他们的早晨通勤被取消。

更严重的影响可能正在逼近——包括本地自来水的安全问题。 “对市政当局提供清洁饮用水的能力的影响从上周就已经开始了，”加拿大化学工业协会执行副总裁格雷格·莫法特（Greg Moffatt）在周四接受CTV节目采访时说道。“96%的加拿大人依赖市政当局提供的清洁饮用水，而这依赖于一个正常运作的氯供应链。”

地方政府依赖氯及其衍生物来处理水，而莫法特表示，典型的水务机构会储备10至14天的这些化学品，然而，唯一合法的补充供应方式是通过铁路运输——卡车运输无法替代。更糟糕的是，这个两周的倒计时并非从周四早上开始。他指出，由于像氯这样的潜在危险化学品不允许在前往目的地的途中停留，这些供应链在预计到停工前就已经开始逐渐消耗，这意味着某些地方可能只剩几天的供应时间。

“市政当局将不得不开始发布煮沸水警告，时间已经不多了，”莫法特说。“不是从今天早上开始的10到14天，而是从一周前开始的10到14天。”随着铁路罢工对加拿大生活各方面的影响不断增加，莫法特表示，政府有责任确保问题得到解决。

受潜在停工影响的线路包括温哥华地区的TransLink西海岸快线（West Coast Express）、大多伦多地区Metrolinx的Milton线和Lakeshore线的Hamilton GO车站，以及蒙特利尔地区的Exo Candiac、Saint-Jérôme和Vaudreuil/Hudson线路。

R.I.P！加拿大56岁失踪华人女经纪的遗骸找到 3青少年被捕

多伦多北面的约克区警察局今天发出消息，称万锦华人地产经纪的遗体已经找到，警方逮捕3名青少年，并且寻找一辆嫌疑车辆。

据约克区警察局的新闻稿称，万锦56岁华人经纪梅育英（Yuk-Ying Anita Mui）2024 年 8 月 9 日星期五失踪。3天后，2024 年 8 月 12 日星期一，安省省警（OPP）在安省北部Parry Sound 发现了烧焦的人体遗骸，验尸官现在确认发现的遗骸属于失踪华人女子。

梅女士最后一次出现是在 8 月 9 日上午 9:30 左右，当时她离开了万锦Baycliffe Road 和 Warden Avenue 地区的家。当天上午 11 点左右，她联系了家人，之后就再也没有消息了。失踪后的第五天，也就是发现遗体的2天后，约克区调查人员将搜查重点放在 Stouffville 的一个农场，因为梅失踪当天预计会去那里，这促使约克区警察局部署“所有可用资源”来搜查这片庞大的房产。

今天（8月22日），约克区警方YRP证实，在失踪后3天，省警OPP在Parry Sound 地区发现了一具烧焦的人体遗骸。警方称，安省首席验尸官办公室周三（8月21日）确认死者为 Mui。警方目前逮捕了3名年轻人，YRP 表示，这三人被发现持有 Mui 的财物。警方称，三名男性青少年中，2名来自多伦多分别只有17岁和16岁，一名来自惠特比也只有 17 岁，目前被指控持有武器和诈骗罪，但目前暂时没有人因为 Mui 的死亡而受到指控。

案件仍然在调查正在进行中，调查人员认为这是一起有针对性的事件，但约克区警方今天没有透露作案动机。在周四上午的新闻发布会上，约克区警方表示，这三名年轻罪犯都是凶杀案调查中的嫌疑人，但他们与 Mui 失踪案的关系仍在调查中。警方表示，这三名青年获得并使用了 Mui 的信用卡，据信这些信用卡是在她失踪后使用的。警方表示，其中两名青少年已被保释，第三名则正在等待保释听证会。

不过，调查人员已经确定了一辆嫌疑车辆，一辆白色 2019 款奔驰 Sprinter 客货车。调查人员认为 MUI 乘坐的车辆与此类似，并要求任何在 8 月 9 日至 8 月 12 日期间在 3821 Vandorf Sideroad、惠特彻奇-斯托夫维尔（Whitchurch-Stouffville）或Parry Sound 地区看到过这辆货车或有行车记录仪或监控视频的人与警方联系。

太恶心了！大温知名餐饮连锁店吃出死老鼠！餐厅还不认错

Poke Bar是近年来在温哥华最流行的餐饮新贵，主打Poke Bowl，一种起源于夏威夷的生鱼片盖饭，因为健康可口而在追求健康生活品质的人群中十分流行，是温哥华上班一族的午餐首选。没想到，就是这样一家餐饮新贵，食品卫生竟然出了大问题！

据Daily Hive报道，近日（7月29日），温哥华男子Kam Kakwan来到位于温东Kingsway和Broadway的一家Poke Bar，地址是280 East Broadway。他点了一份有三文鱼、蔬菜、白煮蛋的营养午餐。

带回办公室后，他开始享用午餐，但吃了一半后意识到有些不对劲： “我看到角落里有一块黑黑的东西，像是卷心菜或生菜，我试图把它分成几块，但是分不开。然后我试着把它弄碎，接下来的一幕差点被让我当场呕吐。”

Kam发现了一条动物的尾巴，当时他还抱有一丝幻想，觉得可能是个卷心菜，他多虑了，但随后却注意到了动物的腿和动物的身体。当他擦掉酱汁并且仔细观察时，惊讶地发现居然是一只已经被“分尸”的死老鼠！Kam强忍恶心，将碗里的情况给其他同事看，同事们都认定这是一只死老鼠。

又气又急的Kam立刻拿着饭盒回到了Poke Bar餐厅，并将其展示给员工看，一位女员工看到可怕的画面后大声尖叫。Kam对此哭笑不得地表示：“如果你有这样的反应，那么不妨想象一下我现在是什么感受，我可是吃了一半，说不定还吃掉了一些死老鼠的肉！”餐厅员工立刻打电话给经理，给Kam做了一份新的Poke Bowl，但Kam坦言“我已经不想吃了，我已经有阴影了，担心这里面的食材也被死老鼠污染了。”

但Kam全程都保持理智，没有大发脾气，一开始甚至觉得赔偿一碗新的就够了，不想再去追究了。但回到家后，他觉得有必要把这事情公布到媒体上，毕竟这种严重的食物污染事件本不该出现在温哥华。为了避免在媒体上报道此事，Poke Bar特许经营店的老板Michael Hwang约Kam和Poke Bar经理一起谈论了这件事，并表示会在食品流水线上安装摄像头，密切关注是否有老鼠等动物进入。Michael Hwang许诺给受害者Kam $500的经济补偿，但又表示“我们也是受害者”，对此Kam的看法是：“恕我直言，你们确实名誉受损了，但你们确实做错了，而且只有我一人吃到了死老鼠，你们没有”。

在最开始的时候，无论是Poke Bar老板还是特许经营店的老板还不太相信Kam的说法，认为他在编故事，接下来又甩锅给供应商。Kam在谷歌餐厅评论留言说吃到死老鼠的时候，餐厅管理层甚至直接回复说“根本是子虚乌有的事，你在抹黑我们餐厅。”这让Kam更加愤怒。最终，Kam没有接受$500的赔偿，因为对餐厅、特许经营店负责人的甩锅行为感到不满。

Kam将自己的遭遇告知了包括Daily Hive在内的多家本地媒体，于是Poke Bar餐厅、特许经营店终于坐不住了。老板Michael Hwang对媒体表态“我们一定彻查此事，我到现在还不明白为什么会发生这种事。”

为了挽回声誉，Poke Bar只得求助于温哥华沿岸卫生局，希望能提供卫生检验合格的证据。本来通过最新报告显示，Poke Bar确实没有卫生黑历史，但事发后的2天，这家店却被抓到了“把柄”：7月31日，温哥华沿岸卫生局检查员注意到Poke Bar油脂分离器后面、干燥储藏架后面的地板上看到了少量的老鼠粪便！这下，餐厅可就真的百口莫辩了。

对此，受害者Kam只是淡淡地表示：“顺其自然吧，希望他们能真的有所改观，我能拿到多少赔偿并不重要，重要的是希望不再有人吃到Poke碗里的死老鼠！”

BC学校禁手机缺规则 家长学生抓狂

今年1月，BC省府宣布将采取措施限制省内所有学校的手机使用。BC省府表示将与各学区合作，以确保它们在新学年开始时有更新的政策。然而距离新学年开学不到两周，并没有一个明确的规则出台。BC省的教师似乎将各自负责制定指导方针并监督课堂上手机的使用。

BC省教师联合会（BCTF）主席克林特·约翰斯顿（Clint Johnston）解释说：“我们认为，在不列颠哥伦比亚省，各区长期以来一直有关于手机使用的政策，而且在大多数学校，最好在区一级，甚至是在教室一级，逐个班级来解决这个问题”。他补充说，教师在课堂上有“自主权”，有关手机使用的规则也属于这一范围。

约翰斯顿解释道：“这是一个复杂的问题。有些人真的很喜欢使用这种技术，并将其带入课堂，以补充学生的学习方式并为其提供支持。有些人觉得这会分散注意力，宁愿没有手机”。这意味着一个班级可能允许手机，而另一个班级不允许手机，孩子不得不做出相应的调整。今年6月，温哥华教育局宣布，从幼儿园到7年级的学生必须将他们的个人设备“静音且远离视线”，以帮助“促进专注的学习环境”。