爆雷！火遍全球的高档餐馆Nobu刚开业就被骂疯

本月初，加拿大第一家火遍全球的Nubu餐馆在多伦多终于开业了。

餐厅由好莱坞巨星罗伯特·德尼罗（Robert De Niro），厨师 Nobu Matsuhisa 和电影制片人 Meir Teper 于 1994 年创立。

2017年宣布在多伦多开店，在筹备了7年之后终于亮相。

开业前的探店视频

BUT！这家万众期待的加拿大第一家 Nobu，在多伦多25 Mercer Street 开业才没几天，就找来了如潮水般的恶评。

虽然有网友大赞日式连锁餐厅 Nobu 的美食和环境很时髦，但很多人在网上吐槽，美食和环境糟透了。

比如一名网友在谷歌点评上发表了一篇长篇评论，详细分析了在 Nobu 吃的 $100多一餐的每一个细节。

“就食物而言，多伦多分店是迄今为止最令人失望的一家，

Toro Tartare 配鱼子酱：除了两种高级食材外，这道菜的味道没有什么特别之处。

香辣金枪鱼脆米：米饭确实很脆，但金枪鱼不辣，味道也不太好，鲜味来自酱油，所以如果你喜欢白米饭和酱油，这道菜是你的菜。

鳕鱼味噌：这被认为是他们的招牌菜之一，但味道和我在其他日本餐馆吃过的很多其他菜没什么不同。

岩虾：在我看来，这道菜的味道很糟糕。酱油盖过了整道菜的味道，因为它太酸了，尝起来像变质的奶油炸虾。我们大多数人都吃不了一块以上。

烤牛里脊：外层烤得太焦，脆脆的，而且很干。上面的酱汁味道和黑鳕鱼和茄子的味道太像了。”

餐馆虽然也有不少好评，但差评也相当多。而且，美食不是唯一被吐槽的事情。

在抱怨Nubo的评论中，很大一部分竟然是餐馆里的噪音。

根据部分一星谷歌评论，餐厅的排气口在餐厅开业前就一直在发出噪音，发出的巨响让附近一栋楼的居民比作“喷气飞机发动机起飞”的声音。

另一位网友称，当他们向 Nobu 管理层提出对噪音的担忧时，被告知要联系 311 噪音执法部门进行调查，甚至直接被忽视。

网友写道，“对 Nobu 管理层的表现感到失望，他们没有主动调查，而是无视居民的投诉。谢天谢地，MLS 和噪音执法部门现在已介入。”

然而，据代表 Nobu 空间的物业管理公司 Madison Group 的一位公关人员称，这个问题得到了迅速处理，近几周内似乎没再收到关于此事的任何投诉。

虽然受到这么多批评，Nobu Toronto 还是吸引着大批顾客去尝新，不少人还是对这家高档奢华的餐馆趋之若鹜。

大家去过了吗？