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猫屎咖啡空降多伦多 这玩意你喝吗?(图)

2016-3-19 09:10 PM| 发布者: admin| 查看: 1016| 评论: 0|来自: 约克论坛

一般来说,有人说你冲的咖啡尝起来像猫尿,这绝对是赤裸裸的侮辱。不过,如果人家的评语用的是“像猫屎”这几个字,那么你生气之前可要好好斟酌一下了,因为很快这个词将成为赞美咖啡高品质的褒义表达了。

这是怎么回事呢?原来,今年4月8日-10日三天时间里,温哥华著名的Doi Chaang Coffee(清莱咖啡园)公司将带着珍稀的猫屎咖啡来到多伦多Food and Drink Market(饮食市场),在Exhibition Place进行展销活动。

图片来源:Metro News

猫屎咖啡,又叫麝香猫咖啡,产于印度尼西亚,是世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。

图片来源:Metro News

此次该公司选用的咖啡豆是从泰国清莱进口的野生麝香猫咖啡,50g包装的猫屎咖啡售价$55,可冲8杯咖啡。虽说对于咖啡爱好者来说,关于猫屎咖啡的真实味道褒贬不一,充满争议,但到底怎样还是得消费者亲自去尝一尝,你们说呢?


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