肝指数狂飙10倍 这款爱心大补汤竟成毒物

一名年约3、40岁男子，因身体非常疲惫而求诊，抽血一验发现肝功能指数GOT、GPT竟高达400多（正常值在40以下），再拖下去恐产生肝衰竭症状。然而，男子本身并没有B、C肝炎，也没有喝酒习惯，进一步探究才知道，原来他近来有食用母亲所炖煮的大补汤，但使用药材来源却不明，导致药物性肝炎，成为整起事件的罪魁祸首。

肝胆肠胃科医生叶秉威在《医生好辣》节目上表示，该男子起初先求诊于家医科，当时收治医生一听到对方主诉非常疲惫，就直觉可能是肝出了问题，果然抽血一验，肝功能指数飙到400多。通常肝功能指数超过正常值上限5倍，200以上就很高，结果男子的数值逾10倍之多，再往上飙恐令肝功能急速衰退。

后来男子前来就诊，叶秉威说，安排了B、C型肝炎检验，确认皆无异常，其本身也没有喝酒的习惯，顶多超音波检查只照到很轻微的脂肪肝。

经询问职业得知，男子从事超商大夜班已多年。他就不禁抱怨可能是因为日夜颠倒和长期疲劳，才导致肝指数异常。但查询过往纪录显示，男子去年的肝功能指数呈现正常，代表问题是在近期才发生。

叶秉威接著提到，进一步追问男子饮食习惯，是否有跟平常不同，对方这才透露，最近1、2个月母亲从南部上来探视，有帮他进补，使用药材去炖煮鸡汤，但来源却不甚清楚。叶指出，男子应是药物性肝炎，这种不明来历的药材可能受重金属污染，或是含有不纯成分，容易造成急性肝炎。

后续建议男子停止服用补品1个月，经过数周的追踪，男子的肝功能指数就逐渐恢复正常。叶秉威也借此提醒，爆肝的人虽然可能平常工作很疲劳或睡不好，但当肝功能指数异常偏高时，大多都不是这些原因造成的，务必要试著去找出背后真正的致病关键。

一名男子抽血检验发现肝功能指数异常偏高，然而他并没有B、C肝炎，也没有喝酒习惯，进一步探究才知道，与母亲炖煮的大补鸡汤有关。（示意图：shutterstock／达志）