泡面堪称亚洲国民美食,《日本经济新闻》评比亚洲各国泡面,台湾3品牌入选前十,其中一款贩售超过30年的经典泡面更勇夺第2。 《日经》报道,7位美食专家评选亚洲各国泡面,除了泡面本身风味外,也考量是否方便煮食、适不适合日本人拿泡面配饭吃的习惯。结果揭晓,前3名分别是新加坡的“Prima Taste叻沙拉面”、台湾的“满汉大餐葱烧牛肉面”,以及韩国的“农心鱿鱼炒码面”。 报道指出,“满汉大餐葱烧牛肉面”以460的高分名列第2,这款销售超过30年的老牌泡面除了有牛肉块与滑嫩面条,汤头还加了许多香料,吃起来让人想到台湾夜市。 “曾拌面香葱椒麻”则以250分名列第8,评选委员指宽面面体给人刀削面口感,酱油香味十足,适合简单拌炒。 名列第10的“KiKi葱油拌面”面条弹牙,葱味增添层次,吃起来让人感觉十分健康。 排名如下: 1. 新加坡“Prima Taste叻沙拉面” |
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