薄瓜瓜婚前趴取消 午宴格外引人注目 菜单曝光

中共中央政治局前重庆市委书记薄熙来之子薄瓜瓜，与台湾罗东博爱医院创办人许文政孙女许惠瑜，将于23日举办婚宴，距离婚礼只剩2日，午宴的菜色也曝光了。

薄瓜瓜、许惠瑜原定在婚宴前一日在信义区“Joyce East”举办婚前趴，但疑似因餐厅隐蔽性不高，以及婚事消息提前走漏，婚前趴提早取消，23日位在“The One 南园人文客栈”的午宴就格外引人注目。

据了解，新人22、23日包下园区2天筹办婚宴事宜，参加的对象也仅有女方的亲朋好友，每道料理都将以精致的个人餐盘形式上菜。

根据《联合新闻网》报道，婚宴采台湾高端餐饮“台魂法菜”，台湾酱料也是套餐的灵魂重点。 目前有2套菜单曝光，一套是根据南园目前提供的菜单“食艺的提味之揾”，以台湾五酱：桔酱、油葱酱、辣椒酱、沙茶酱、酱油为主酱，前菜有两道“明虾/粄/发酵酱汁”灵感来自屏东内埔的“虾公粄”，搭配发酵辣椒酱和菠萝豆酱、“桶柑面/柚子醋/盐曲咸猪肉”则采日式沾面吃法; 主菜肋眼牛排淋的是沙茶酱跟咸柠檬酱汁，配菜有干煎台湾段木香菇。

▲婚宴菜色其中一套主菜为肋眼牛排淋的是沙茶酱跟咸柠檬酱汁。 （图/翻摄自“异数悦游 The One南园人文客栈”脸书）

▲前菜之一“明虾/粄/发酵酱汁”，搭配发酵辣椒酱和菠萝豆酱。 （图/翻摄自“异数悦游 The One南园人文客栈”脸书）

▲前菜之二“桶柑面/柚子醋/盐曲咸猪肉”则采日式沾面吃法。 （图/翻摄自“异数悦游 The One南园人文客栈”脸书）

▲汤品以“十年老菜脯”入汤。 （图/翻摄自“异数悦游 The One南园人文客栈”脸书）

第二套菜单主菜是战斧猪排，设计给不吃牛的宾客。 前菜有“乌鱼子/马头鱼”、“十年老菜脯/松叶蟹”，还有一道“猪油拌饭”。

报道指出，两套菜单都有“十年老菜脯”，一套放在萝卜糕汤里，一套搭配松叶蟹，再搭配同样也有客家元素的甜点，让宾客一饱口福。

▲午宴还准备“猪油拌饭”给宾客享用。 （图/翻摄自“异数悦游 The One南园人文客栈”脸书）