| 有不少华人有在家院子里种菜、养鸡的传统，哪怕是生活条件足够好、在国内就能买得起别墅的人，也会考虑在后院养鸡种菜“自给自足”，在乡镇的小院里，这种情况就更加普遍了。 毕竟自家养的“走地鸡”，不管是肉还是鸡蛋，品质都比市面上的“工业鸡”要更好，自家种的菜不仅环保无污染，而且比外面买菜要便宜很多。在加拿大，如果买了独立屋，可以养鸡种菜吗？尤其是华人比例高的列治文，大家肯定会更关注这个话题。先说温哥华市的规定：一块土地上可以饲养4只鸡，但必须是母鸡，年龄要在4个月以上，并且在市政府登记、获得许可证。如果决定不再饲养，也要通知市政府。温哥华《动物控制条例》规定，不允许居民饲养鸡之外的其他家禽。加拿大卫生部也强调，一定要仔细考虑病毒风险。比如在列治文就发生过青少年感染H5N1禽流感病毒的报道。市政府还表示，养鸡的成本可能比养猫狗还要高，因为鸡舍需要定期维护，需要加热冷却设备、需要餐具、网、食物储存、围栏、安全锁、照明工具等等，而猫狗一般是养在家里。如果居住在繁忙地区，温哥华市政府不建议养鸡，因为巨大的噪音会惊吓到鸡。温哥华市政府还“贴心”地表示：鸡是群居动物，不建议养一只，最少要养两只。
虽然法律允许，但不表示只要你遵守法律就一定不会有问题。如果养鸡带来了噪音问题、虫害问题，或者你家的鸡破坏了邻居的院子或者房屋，都会引来法律诉讼。最关键的一点来了：你不能在后院宰杀母鸡用来吃肉，因为家中宰杀牲畜会增加疾病传播的风险。简言之 —— 你养鸡是为了鸡蛋，而不是鸡肉。华人比例更高的列治文，养鸡政策会更加宽松吗？其实恰恰相反，因为光是一个条件，就让绝大多数家庭不符合：土地面积必须超过半英亩。半英亩，相当于21780平方英尺，而一般的标准地只有4000平方英尺。列治文市议会在2020年7月投票表决了该政策，全城将仅有85套独立屋符合后院养鸡条件。不少市议员认为在不够宽敞的土地养鸡，会增加传播疾病的风险。以为列治文的规则已经够严了？其实还有更夸张的：本拿比规定，面积在1英亩以上的独立屋才能养鸡，而且必须是农地属性，本拿比的农地本就不多。北温、新西敏、素里的要求相对低一些，分别要求的土地面积为557、557、669平方米，大约是6000~8000平方英尺的土地，还是有不少独立屋符合的。
这么看，温哥华市算是最宽松的。其实早在2010年，时任市长罗品信就通过了后院养鸡条例，当时还被人戏称为“养鸡市长”。各个城市对于养鸡的顾虑其实主要就是潜在的病毒传播，但列治文、本拿比市议会都有议员表示“这种担心，属于反应过激，养鸡哪有这么多隐患？”大温野生动物遍地走，比“走地鸡”的数量多的多，要说传播病毒，松树、郊狼、黑熊、海鸥、乌鸦不传播吗？鸡能传播的病毒，跟这些动物比简直是不值一提。尤其在物价上涨的当下， 如果居民能通过养鸡实现“鸡蛋自由”，何尝不是一桩美事？种菜同理，这是一种睿智的、精明的生活方式，理应提倡。呼吁开放养鸡的本拿比市议员还去了温哥华走访，一位名叫Jaydeen Williams的住户表示“我的两只鸡每天都能产下1~2个鸡蛋，我养它们好几年了，计划再养两只鸡。每个人都爱它们。”动物保护协会，当然也是有话要说，他们在官网上专门开设了一个“后院养鸡”页面，里面几乎有所有详细的信息：内容包括“你的城市是否允许养鸡”、“后院的鸡应该住在哪里”、“是否可以接受兽医护理”、“如何预防疾病”、“是否威胁人类健康”、“母鸡应该吃什么”等等。在疾病预防方面的篇幅较多，比如，如果鸡出现缺乏精力、产蛋量下降、眼睛肿胀、咳嗽、腹泻等问题，就需要尽早联系兽医。华人会想：养鸡规矩多可以理解，毕竟鸡属于动物，种菜总没规矩吧？毕竟种菜跟种花看起来没什么区别。其实，种菜还是有一些要求的，但不严苛。说一件真实的事：2017年，一名魁北克女子因为特别喜欢种菜，考虑到后院阳光不足，因此把前院变成了一个巨大的菜园。一开始还好，随着菜园扩大，邻居们不满了。因为这是一个高档独立屋区域，菜园严重影响了该区域的形象，毫无美感，甚至像个垃圾场。一下子，就让这个区域像一个廉价屋集中区。市政府也没有坐视不管，责令这位女士整改，否则开罚单。这件事最后虽然息事宁人了，但这位女士在卖房时遇到了巨大的麻烦：几乎所有买家都很介意前院是菜园，因为土壤结构变了、虫子更多、外加前院是看房人的“第一印象”，拉低了房屋的整体档次。所以，在大温种菜，请确保种在后院里！还有一个情况必须要面对：吸引动物。大温食草动物很多，比如小鹿、大鹅、野兔，甚至包括什么都吃的黑熊。后院有现成的食物，当然会吸引动物来。同理，更可怕的是：食肉动物光顾你的后院，吃你养的鸡！比如郊狼、黑熊、美洲狮。列治文的情况可能还好，如果家住在高贵林、北温这些更靠近动物栖息地的城市，那就很棘手了。在大温种菜养鸡，听起来很美好，实际操作时却要做好心理准备…… | 
