每天2两酒和滴酒不沾 哪个更健康

“喝这么多酒不好，你还要不要命了”，看着老刘一杯接一杯的喝，妻子总是很担心，但他却不以为然。

“隔壁李老头80多岁，天天还喝小2两酒呢，不也是啥事没有”

“你不看看那些喝多了躺病床动不了的”

“别老诅咒我，总想这些不好的，而且酒是粮食精，越喝越年轻！”

其实关于喝酒到底健不健康这个问题，一直众说纷纭，像老刘这种觉得喝点酒获益更大的人也不在少数，但这种说法是真的吗？

《柳叶刀》最新发表的GBD研究中，通过分析1990-2020年间204个国家和地区15～95岁人群，因为酒精消费产生的健康风险情况。

研究发现40岁以上且没有基础疾病的人群中，适量喝酒对健康状态有一定改善效果，从数据上看，少量喝酒可以降低多种心血管疾病风险。

这是否意味着，酒精并非一概而论的有害？

非也，伦敦国王学院有研究员表示，之所以出现这个结果，和采用新的加权方法，细化了地区、年龄、性别和年份报告等分层信息有关，不同年龄群在酒精损伤表现中有一定差异性，导致样本中全因死亡的原因也存在差异，从而得到了这个新结论。

另外，研究统计没有说明这些人是单次大量摄入还是分次少量摄入导致的差异，而且研究没有对照组，因此对于临床价值来说，参考意义有所削弱。

《柳叶刀》后来也着重表示，少喝酒虽然可以降低一些健康风险，但不是建议大家都跟风饮酒，目前关于这一论断还需要更多证据支持，而且不排除幸存者偏差等诸多原因。

“适量饮酒有益健康”似乎成为了爱酒人士的共识，人们习惯在寒冷的天气围炉而坐，喝点酒暖暖身子。

而且传统医学认为，白酒有活血化瘀、疏通经络的功效，适量饮用对健康有改善作用，这一观念也非常深入人心，至今民间还流传着“酒是粮食精，越喝越年轻”的说法。

然而事实真如此吗？

科学研究成果可能要给我们敲响警钟。

《柳叶刀》子刊曾发表的一项全球疾病负担研究中，发现饮酒是造成中青年男性（15-49岁）死亡的主要诱因，表示喝酒对健康无益。研究团队还强调，没有所谓的适量饮酒有益健康一说。

2018年《柳叶刀》还发表过关于酒精对健康负担的影响评估报告，表示无论喝多少，都会造成一定的健康风险，滴酒不沾才是真正的健康之道。

相关统计显示，2020年有74万新发癌症都和饮酒有关。且食管癌、肝癌和乳腺癌的发生都和酒精摄入有一定关联，其中中国与酒精相关的癌症比例为6%，比全球总占比要高多了。

也就是说，没什么适度饮酒的说法，无论喝多少都会导致癌症，滴酒不沾才是明智之选。

中国是个酒文化盛行的国家，民间也流传着不少跟酒有关的说法，但其中有不少都是骗人的。

1、喝红酒不会伤肝

经常听说喝红酒对身体有一些好处，可以降低心脏病、预防老年痴呆、帕金森症等疾病风险。但实际上红酒也有酒精，只要摄入过多酒精，都会对肝脏产生影响，所以无论是白的、啤的还是红的，对健康的影响都是一样的。

还有人觉得睡前喝酒更好睡一点，但实际上饮酒就算最后睡着了，也只会得到一个低质量的睡眠。而且受酒精影响，反应睡眠紊乱的前额α波的强度会增加，会干扰人体正常睡眠质量，所以不建议睡前喝酒助眠。

3、白酒能抗癌、治感冒

“喝白酒抗癌”最早是因为有研究说白酒含有的“地衣素”活性成分，具有抗病毒、抑菌、抗癌等生物活性，不了解的人可能就以为“喝白酒=抗癌”。实际上，这个成分到底有没有抗癌效果还两说。

还有人传“喝点白酒可以杀毒治感冒”，但白酒中主要成分就是酒精，并没有治疗感冒的特异性成分，即便临床至今也只是对症治疗，要是白酒能有这个效果，医生开的就不是药而是酒了。

总而言之，不要为了喝酒而合理化喝酒的行为，而且喝酒对健康的影响不小，如果有其它基础疾病，特别是心血管疾病患者，不建议喝，可能会引发更严重的症状，所以为了自己的身体健康，最好日常减少饮酒量或不饮酒。

[1]《适度饮酒有益健康？不存在！51万国人研究发现：每一滴酒都有害！》.健康时报.2023-12-10.

[2]《适量饮酒有益健康？每天小酌两杯就没事？这些真相藏不住了…》.科普中国.2021-07-19.

[3]《天天喝酒的人会得什么病？研究发现：经常喝酒最伤这2个器官！》.四川疾控.2023-11-21.