黑色厨具暗藏危机 恐致多种癌症

我们每天通过空气、水以及食物，无意中摄入大量微小的废弃塑料颗粒。 科学家对这些塑料可能对人体造成的伤害日益关注，近来一系列研究开始证实，这些塑料颗粒可能与多种癌症有密切关联。

根据外媒《Dailymail》报道，加州大学旧金山分校的一项研究，微塑料颗粒可能损害生殖、消化和呼吸系统，并与结肠和肺癌的发生相关。 这篇发表于2024年12月《ACS Publications Environmental Science &Technology》期刊的报告，是首个使用美国国家科学院认可的“黄金标准”方法进行的系统性回顾。 研究显示，这些小至十亿分之一厘米的微塑料能深入器官，破坏大肠保护层，引发肿瘤生长。 此外，微塑料可能杀死肠道细胞、引发慢性发炎，并削弱肠道免疫系统，进一步增加癌症风险。

其他研究亦显示微塑料与肺癌和摄护腺癌的关联。 北京大学第一医院一项发表于《柳叶刀 eBioMedicine》的研究，在摄护腺癌患者的肿瘤组织中发现多种类型的塑料，包括聚苯乙烯和聚氯乙烯 ，其中一次性餐盒使用频率与体内聚苯乙烯水平的增加呈现正相关。 而澳洲邦德大学的研究则发现，在膀胱癌患者的尿道组织中有高比例微塑料颗粒，显示其可能诱发细胞损伤和癌变。

世界自然基金会的研究指出，我们平均每周摄入约5公克微塑料，相当于一张信用卡的重量。 每年累积可达260克，而这些塑料可能透过血液进入各器官。 微塑料表面常携带有害化学物质，例如塑化剂，这些物质可能损害DNA并增加癌症风险。

更令人忧心的是，家用塑料器具可能也是微塑料的来源之一。 英国普利茅斯大学研究指出，黑色塑料厨具可能释放超过5,000颗微塑料至食物中，并且往往含有电子废料成分，可能带有毒性化学物质，如阻燃剂、铅与汞。

专家建议，除了减少使用塑料容器外，应保持室内空气流通并定期清洁以降低微塑料的暴露风险。 专家也强调，改变日常生活习惯虽然不能完全避免，但能显著减少塑料对健康的影响。