加拿大人一向以温和理性著称,很少公开表达强烈的爱国情绪,尤其是在购物时。然而,在最近的贸易争端中,加拿大各地的Costco超市成了一个意想不到的“战场”,消费者们正在通过购物车表达立场。
与此同时,企业也纷纷采取行动,有餐馆为了“支持国货”不惜换菜单。
Costco空荡惨淡
有网友发现,平日里人满为患的Costco,现在看起来空空荡荡的.......
“川普的关税尚未生效,但似乎许多加拿大人已经收到只买本土货的信息。昨天下午4点,在本拿比Costco,这家门店通常人潮汹涌,但这次却空空荡荡。我从未见过这种景象,除了快要关门的时候!”本周一,在多伦多一家Costco,退休的管理顾问Michael Orr站在冷冻食品区,仔细查看一袋售价$11.49的冷冻菜,努力辨认包装上的生产地信息。“我对美国的行为感到愤怒。” 这位退休人士一边扶着购物车,一边说道。虽然他曾在IBM工作,甚至在美国生活过一段时间,但如今,他决定只买加拿大本土品牌,以回应川普政府的关税威胁。
图源:Fred Lum/the Globe and Mail
- Balzac’s 咖啡(安省本土品牌)—— 取代了他原本习惯购买的Kirkland(美国产)
他最爱的纳帕谷葡萄酒(美国产)被暂时放弃,转而选择意大利红酒。尽管Costco本身是美国公司,Orr仍然选择光顾,因为这家超市也支持加拿大的就业,并销售大量本地产品。
在服装区,Jennifer Noble盯着手中的米色T恤,反复寻找产地信息。她的丈夫的衣服快要穿破了,但她不想买美国产品。
然而,仔细检查后,她终于在标签里找到了答案——“Made in Cambodia(柬埔寨制造)”。她叹了口气,自嘲道:“我是在支持血汗工厂,还是支持美国?”同样面临困境的还有Karl Zimmermann,他本想选择加拿大品牌,但不希望伤害美国普通工人。他认为,真正的问题源自川普:“他才是这场混乱的罪魁祸首,不在乎伤害加拿大人。”
图源:X
在冷藏食品区,Sven Thaysen自豪地展示自己的购物车:加拿大生产的鹰嘴豆泥
加拿大本地产的纸巾、黄油、牛奶
他退掉了一包美国产的有机菠菜,决定去别的地方找加拿大替代品。然而,他最终还是“屈服”于一款美国产品——Rao’s意大利面酱。“它半价促销,两罐只要$12.99,我真的忍不住。” 他无奈地耸耸肩,仿佛在说:“能怎么办呢?”在收银台前,Cheryl Barton观察着周围的人流,发现了一些异常现象——她看到有人推着一整车佛罗里达橙汁,推测道:“他们可能是在趁关税生效前囤货。”站在冷冻食品区的Orr认为,这次事件可能会永久改变加拿大人的购物习惯。消费者在超市的选择往往是长期的,一旦改变,很难回到原来的模式。他表示,真正让他愤怒的并不是单纯的爱国情绪,而是川普政府对事实的扭曲和混乱的贸易政策。“他根本就不讲事实,谁知道他的真正动机是什么?” Orr叹息道。
小企业难以即刻停售库存
尽管关税暂时被推迟至少30天实施,但潜在威胁依然存在,这促使一些当地企业重新评估其产品的采购和销售方式,尤其是考虑到从美国进口商品的成本和供应的不确定性。多伦多Long Branch Social House餐馆的联合老板Meagan Larman呼吁顾客继续支持当地商家。虽然Larman认识到购买加拿大制造产品的重要性,但她也指出,小企业在面临潜在关税时可能面临一些挑战。“随着这些新关税的实施,我们必须支持本地企业。现在有很多关于下架美国产品、只卖加拿大产品的讨论,当然我们应该这么做,”她告诉blogTO。“但现实是,很多我们已经在售的产品,或者依赖于来自美国的产品,难以即刻停售库存,否则我们就完了。”她继续强调,小企业不像大公司那样能够迅速调整产品线。
她解释道:“往前看,目标当然是要采购加拿大制造的产品,支持我们的国家。但在当下,请不要逼迫小企业清空货架,停止销售他们的现有库存。我们需要销售这些产品才能保持员工就业、维持运营。只有大公司有能力这样做,并且大肆宣传自己。”
Larman还认为,这是一个动员社区的机会。她在一个当地的Facebook小组中发布:“看看我们的这个社区小组,已经有47,000个成员。如果5%的成员(2,350人)选择一个周末去当地商店消费20加元,那将为本地企业带来47,000加元。想象一下,如果你们每个周末选择一个不同的商店支持,那将成为一个社区项目。”
Larman继续强调,她并不是要求居民彻底改变购物习惯,而是希望大家去看看本地的小商店,了解他们的产品,并尝试切换一些购物来源。“我们沿着Lake Shore这一带就有很多不错的选择,”她解释道。“请在去大型连锁餐厅之前看看小型本地企业,或者在去大型超市之前逛逛本地商店。”
在多伦多市区的另一端,位于Little India的Lazy Daisy's Café餐厅的创始人兼首席执行官Dawn Chapman一直把支持本地经济作为优先事项,其餐厅以全天供应早餐和新鲜农场食材而闻名。“我一直热衷于支持我们本地的经济和社区,”Chapman告诉blogTO。“自2011年以来,本地、全自然和自制一直是餐厅的支柱。”因此,Lazy Daisy's的多数食材都来自附近的农民和供应商,尽管像瓜类、水果和辣椒等商品仍然来自美国,因为加拿大寒冷的气候限制了本地生产。但随着关税仍然是一个可能的威胁,餐厅正在寻找减少对进口美国商品依赖的方法。“我们管理团队和我将一起查看我们的菜单,撤掉从美国进口的食材,替换成更多本地选项,”Chapman解释道。“例如,我们通常会在早餐三明治旁边放上一些瓜类,但现在我们会在厨房里发挥创意,用一种经济实惠且美味的加拿大食材替代。”此外,她还在与包装供应商讨论,确保餐厅使用的包装不仅环保,而且是加拿大制造的。“我希望这一时刻能让加拿大人看到,我们有机会变得更加自给自足,”她说道。“投资加拿大制造业、农业和中小企业对我们国家的经济健康至关重要。”https://www.blogto.com/eat_drink/2025/02/toronto-restaurants-us-tariffs-on-canada/ |