“山东风野餐”成开春第一网红潮流

春天将近，又快到了野餐的好时节。

这几年来流行着一种野餐模板，ins风格子布野餐垫上放着马卡龙色系甜品，橙子都恨不得切成0.5cm薄片当摆件，像是一出精致的秀。

咱不是说这么野餐不好，但普通人这么布置一通下来真是累得够呛，往往摆拍1小时、修图2小时、风中吃冷饭5分钟，钱包余额减去三位数。

而现在打开“春天的第一次野餐”的热门视频，你会发现画风突变——

人们已经扛着红花毯子或老式床单、拎着暖水壶，把野餐风风火火地卷进了苞米地旁边的水泥地里。

定睛一看，化肥袋改装的野餐垫透露出劳动人民的智慧，铝制饭盒里整整齐齐地码着蘸酱菜。

保温壶倒出来的可能是胡辣汤或者小米稀饭，“cupcake”也被通通换成大馒头、大煎饼蘸着酱吃个痛快。

工位上的打工牛马也爱看这种“电子榨菜”，看着他们在地头上风卷残云，有一种“他婶子，晌午又在地里吃啊”的原始美感。

@啾啾二甜

@蘑菇菌菌

可以说，在抛弃过分精致之后，年轻人报复性地捧红了土味穷鬼野餐。

人均五百的网红营地下午茶变成人均五块的煎饼卷大葱，堪称一场别开生面的“反向消费降级”。

而这场神秘的反精致潮流，也向屏幕前目瞪口呆的大家展示了一个又土又硬核的道理：

野餐的尽头，很有可能是村口晒谷场。

在野餐的“土味复兴”之前，好多人提前许久就开始预约完美的野餐场地、观测风速、制定食谱，野餐当天焦虑得在闹钟响前就醒来收拾。

如此繁复的流程，只为铺展开野餐垫的那一秒刚好微风不燥、阳光正好。

气象预测分毫不差，j得井井有条，两项美好品质让我觉得这样的人放到三国多少也能像诸葛亮一样来个草船借箭。

这样的野餐美则美矣，就是对低能量人不太友好。

打工人和学生们周一到周五基本已经被折磨得形同怨鬼，只期待周末的放松能带来一场超度，而不是吊着一口气继续操心费劲。

于是，选择放弃“野餐内卷”之后的人们变得异常松弛，宁可随便一点，先把这个门出了。

他们自发开辟了一种跟精致野餐反着来的新赛道，精准解构之前的每个精致元素，将野餐吃喝、用具和地形选择等各方面都往“毛毛糙糙”的方向翻新了个遍。

首先是从野餐垫的选择上，什么北欧风、多巴胺风，现在都不如“农家乐废墟风”。

以前社交平台上漫天都是吹上天的北欧风、莫兰迪色系野餐垫，实则使用起来只觉得饭缩力满满，吃也吃不香。要是一不小心弄脏了垫子，更是整个心情都毁了。

现在你会发现，随便从家里摇椅上拿个“初春限定”的老式红花毯子就能出门，更有化肥袋、尿素袋缝制的“高定”野餐垫开始制霸户外。

每项取材都很来源于生活，基本上是手边有啥就随手薅来了，出门成本非常低，也不用担心弄脏。

野餐吃食的变化更是翻天覆地。一反几年前的“出片特供”精致茶点，这一波野餐“饭张力”强多了。

香喷喷的一盆炒鸡蛋端上来，拌上点儿油剁辣椒，再根据地域特色搭配榨菜或者老干妈，陶瓷缸里是热乎乎的小米粥。

或者是掰开大馒头，里面夹点炒鸡蛋，再视个人口味加点葱、辣条或老干妈，这款个性化定制的汉堡征服了不少年轻人的胃。

@味不赖

用具也是颇具土味周边的硬核美学，正所谓“土到极致就是潮”。

之前野餐要外带喜茶，拍碰杯的美美瞬间记录生活；现在直接带保温壶里盛着小米粥，喜茶变成画了“囍”字的搪瓷杯，一杯热热的下肚比任何联名都要有故事感。

野餐地形更是也经历了乾坤大挪移。

之前野餐必须得在提前许久预约的网红草坪、出片圣地，周围都是同样精致的野餐人，大家各拍各的、各美其美；

如今直接转移到了距离小区最近的宽阔草坪，甚至就在田间地头，只要找到一块差不多的空地就绝不多走一步路。

@慧姐

有网友分享“上次去野炊，刚把小毯子铺上，旁边走过来一个大爷问我西红柿多少钱一斤”，可以说是非常接地气了。

而观察这一波分享博主的ip，发现很多网友都来自山东，野餐则更加有地域特色。

首先是“万物皆可卷”的山东哲学，小饼拿出来一卷吃啥都香。

煎饼夹上小葱、刷满甜面酱，又有锅气、又有嚼头，感觉疲惫麻木的灵魂都有滋有味了。

@孙小媛子

还有养活半个食品怀旧圈的一波山东野餐特供。

有90后和00后共同的童年货币钙奶饼干，小时候生病最惦记的的那口黄桃罐头，长长的一整条咪咪虾条能炫一天。饮品如果带崂山可乐都算不够local，配白花蛇草水才算地道。

对于山东人来说，这哪是一顿野餐，这明明是养自己的幸福感好物全家福啊。

野餐野餐，本质就是地里干完活家里来送饭、在地头吃饭。大家之所以热爱野餐，“很可能都是基因记忆在搞鬼。”

这一批亲切又不失土味的野餐潮流很自然地引发了许多网友的共鸣，哪怕身在工位也乐意围观，开起了一场别开生面的“互联网农博会”。

@一只学霸

大家在评论区自然地唠着嗑，人均掌握二十种乡土口音，张口就是“晌午搁这儿吃呗”，随手发张煎饼卷大葱的照片能炸出三百个“他婶子”，造出不少有趣接地气的农事梗。

看见土味野餐的，评论区起手就送上一句“这就农忙了？他婶子，晌午又在地里吃啊”。

博主也接梗，“是哩，一会简单吃点垫垫就不回去了，还这点干完再走，你这弄完了都”。

楼中楼更是来劲了，纷纷表示“在哪浇地呢姐姐，别吃了身后那亩地该犁了”，“他婶子在哪呢，给嫩送俩马扎子去”。

日头毒得狠，还得披上绿色头巾遮遮大太阳。“带上点，要不晒挺”，感觉留下这些评论的网友也是在地里真待过三年。

而这些评论的一大精髓就是，给一切“country”（乡村）的物件包装上“city”（城市）的外壳，其中的反差令人爆笑。

有喊话野餐网友书包忘记带了的，美其名曰“里面装着小甜水”。你以为又是什么春日限定奶茶新款，结果是点开大图是撒农药的装备。

贴心叮嘱“他大娘，出门咋还把水果刀忘家了”，仔细一看所谓的水果刀是墙根儿晒着两把锄头。

有的网友发出惬意chill的邀请，“他婶子晚上一起看星星哈”，浪漫、旖旎、引人遐想。

然而网友po出的是用尿素袋拼成的帐篷，生动、质朴、接地气，咱们《乡村爱情》都不整这死出。

还有人晒出背着锄头的照片热情邀约，“他婶子，一会一起打高尔夫吧”。我内心一惊，觉得好高级的一项活动怎么会出现在这里。

但这个高尔夫球杆，怎么越看长得越像我老家的锄头？真不对劲。

这种土味野餐也促进了南北方友好交流，北方婶子、南方二舅们对彼此的野餐还有很多好奇的地方。

南方人看了视频好奇地问，“所以大酱到底是什么味道？南方孩子真的很想尝一尝”，无数北方“婶子”热情安利“我们这儿的蘸酱真的不一样，有点儿甜，欢迎来尝尝”。

也有人看了一圈之后问出至今未解之谜，“所以馒头的绝配到底是什么？”

评论区的山东人坚定投票给小葱蘸酱，四川人表示是“馒头配咸菜、一点都不赖”，山西人更是语出惊人地表示馒头绝配是辣条。

有的安徽网友则表示，“安徽这边农忙也要回家吃，因为还要回家炒菜煮米饭，确实没有馒头和饼方便。”

虽然各地饮食习惯各不相同，但都实在看得人食指大动。

又香又管饱的馒头没有平替、也没有贵替，配什么小菜都堪称永动机让人停不下来，吃进肚子里的扎实感既久违、又安心。

吃惯了城市里华而不实的漂亮饭，有时候还真想要从“他婶子”那里讨两个好久没吃上的大白馒头炫一炫。

可能有人会感慨，这波土味野餐怎么精神状态这么感人。

用具土到让人怀疑是上世纪就该被淘汰的物件，CBD格子间的Linda们莫名其妙集体在评论区里cosplay翠花。

其实，年轻人正是在用抽象反讽被网红经济规训的审美，试图挑战“把接地气等同于土和low的条件反射”。

一方面，这届年轻人已经彻底烦了消费主义的绑架，正在经历一场从“展示生活”到“享受生活”的范式转移。

其实大家都心知肚明，野餐的“野”，本来就该是野生、自由、无拘无束。

之所以渐渐变味，还是因为有人在刻意制造虚假精致、从中趁机捞钱；最后网红和商家都赚到了，只剩下跟大流的普通人默默后悔上了贼船。

属于自己的野餐秩序，从来不该被消费主义定义。

评论区也终于有人敢表达自己的控诉：

曾经公司团建去“精致野餐”，吭哧吭哧扛了一堆复杂装备，搞得像露营一样兴师动众，“还没开始野餐就快累死了，真的很装”。

也根本就没必要多机位硬凹冷白皮，“上了整整五天班，气色早就半截入了土，还是被阳光晒得微微出汗的小麦色皮肤更好看”。

与其被各种营销裹挟着用三位数的野餐来呈现岁月静好，真不如几块破布一拼、两眼一闭、身体一倒：放过自己，也放过自己的钱包。

@吃个泡泡糖

另一方面，工位牛马爱看“电子榨菜”的真相可能是一场赛博短逃：不是馋那口蘸酱菜，是馋那个坐在地头傻乐的自己。

摸鱼的时候在土味野餐视频里云啃大葱，就能在苞米地完成一场“电子光合作用”。

当甲方在微信狂敲“在吗”，Excel表格吞噬最后一丝清醒，点开博主蹲在地头傻乐的视频，就相当于给自己注射三分钟精神麻醉剂。

手机里田垅地头间的鲜活场景，让人莫名觉得能量值飙升、生活还是有不少希望的。

@慧姐

管你什么甲方、乙方，都先排在他婶子之后，什么活儿能赶上农忙这么紧急啊？

就像有网友说的，“看着他们在地头傻乐，我这个ppt奴隶突然呼吸到了自由的空气。”

也有人回想起来，小时候爸爸妈妈领着自己出去野餐的时候，其实也都吃得土土的，没有那么多新奇花样。

@Na.n楠

朴素的桌布一铺，放点洗好的小西红柿，配上黄瓜蘸酱。小风一吹，就觉得自己就是全世界最幸福的人。

也许，当我们不再纠结野餐里的法棍怎么拍最好看，小破布上的搪瓷缸反而能盛住更多真实。

生活的治愈也可以不在远方，就在近处。

撕掉滤镜和贴纸之后，炒鸡蛋配馒头蘸酱就是最好的多巴胺。