多伦多市民激动了! 就在刚刚过去的周六(4月5日),多伦多最具历史韵味的地标之一——圣劳伦斯市场(St. Lawrence Farmers’ Market)的新北楼正式亮相! 这标志着这个已有220年历史的市集,在“露天搭棚”近十年后,终于重新回归室内。 ![]() ![]() 图源:City of Toronto 这座位于Front街与Jarvis街交界的五层高玻璃与橘色金属建筑,自2016年起开始动工,前身是一座砖砌建筑,曾承载市集近半世纪。 由于考古发现和建设延误,启用时间一拖再拖,总建设费用高达$1.28亿加元。如今,终于揭开神秘面纱! “走进来的那一刻,我真的笑出声。”圣劳伦斯邻里协会前主席Suzanne Kavanaugh激动表示。 ![]() 图源:X 新馆拥有宽敞明亮的中庭设计,可一览圣劳伦斯大厅与南馆建筑。农夫市集摊位设置在一楼,而三至五楼则自3月起被用作多伦多地方法院的办公与法庭空间。 可想而知,市场开放的第一天,就被大批市民挤爆了! ![]() ![]() 图源:X 市场里人满为患,络绎不绝 ↓ ![]() 图源:X ![]() 图源:X 里面的出售的商品也非常丰富! 很多新鲜的本地蔬菜 ↓ ![]() 图源:TikTok $1刀一根的黄瓜 ↓ ![]() 图源:TikTok 整鸡的单价在$27刀/只左右,但优惠价是$35刀两只,相当于$17.50/只 ↓ ![]() 图源:TikTok 仅售$2.50的苹果醋 ↓ ![]() 图源:TikTok 现场可以试吃 ↓ ![]() 图源:TikTok 与此同时,集市全新的现代风格建筑,也受到居民们的称赞: “新建筑太棒了!旧馆看起来像个工业厂房。”市民Fred Wheeler边买芝士凝乳边说道。 “我从两岁起就跟着来卖水果,这里承载着我们三代人的记忆。”来自尼亚加拉的果农Paul Moyer激动地说。 ![]() 图源:CityNews 与此同时,多伦多市长邹至蕙(Olivia Chow)也到场剪彩并为新市场打call:“现在支持本地生产、购买加拿大商品比以往任何时候都更重要。我们要用行动支持彼此、建立韧性。我鼓励大家来看看市场上出售的令人难以置信的农产品、肉类和杂货。” ![]() 图源:CityNews 她还提到,市府已推出政策,限制美国企业参与多伦多市政府合约招标,以应对近期美方加征关税的措施。 这里不仅是市集,更是城市社区核心:首层与二层是对外开放的社区活动空间、市集场地;三至五层涵盖法院办公室、法庭、公共服务;地下一层是付费停车场与活动场地出租,可用于婚礼、企业活动等。 市政资产管理主管Scott Barrett表示:“这是我们社区文化的一部分,现在终于有了永久的家,市集的传统也可以得以延续。” 特别提醒:
圣劳伦斯市集最早可追溯至1803年,比加拿大建国还早60年。这里不仅是买菜胜地,还是加拿大培根(Peameal Bacon)三明治的发源地! 如果你也是本地美食爱好者,周末快去逛逛吧! |
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